Schafskäse

Richtig müsste das Gericht „Günter’s Schafskäse-Soufflé“ lauten!  Ein einfaches deftiges Bauerngericht zusammen mit einem kräftigen Rotwein, einfach lecker. Animiert durch eine Sendung über einen Gutshof in der Bretagne hat mein Tennisfreund Günter das Rezept kreiert. Im Freundeskreis wurde es inzwischen […]